40 kilo ng bulok na karne nasamsam

MANILA, Philippines —  Tinatayang P634,000 halaga ng mga karne na hindi dumaan sa tamang inspeksiyon ang nasamsam ng pinagsanib na puwersa ng National Meat Inspection Service (NMIS), Department of Agriculture (DA), PNP-Criminal Investigation and Detection Group (CIDG) at Malolos City Veterinary Office sa Malolos Public Market, Bulacan, nitong Biyernes, Oktubre 16.

Ayon kay Dr. Jude Padasas, enforcement head ng DA-NMIS, kabilang sa mga nakumpiska ang 2,500 kilo ng karne ng manok, 498 kilo ng baboy at 10 kilo ng baka. Gayunman, hindi nagtutugma ang kabuuang timbang na 40 kilo na unang iniulat sa aktuwal na dami ng mga karne na nakasaad sa ulat.

Kabilang sa mga nasamsam ang chicken galantina na hindi dumaan sa kinakailangang inspeksiyon sa katayan at pagsusuri matapos katayin. Narekober din ang mga karne na nakalagay lamang sa sahig ng palengke at hindi nakaimbak sa wastong cold storage.

Ipinaliwanag ni Padasas na mahigpit na ipinagbabawal ang pagbebenta ng karne na walang kaukulang permit at hindi dumaan sa tamang pagsusuri.

Nagbabala rin siya na maaaring magdulot ng sakit ang pagkonsumo ng kontaminadong karne, kabilang ang impeksiyong dulot ng Salmonella.

Ayon sa NMIS, ang paglabag sa mga regulasyon sa kaligtasan ng karne ay maaaring patawan ng anim hanggang 12 taong pagkabilanggo at multang P100,000 hanggang P1 milyon, alinsunod sa umiiral na batas.