Ang red rice ay isang pagkain na may complex carbohydrates na low glycemic index levels na nagre-regulate sa blood sugar at insulin production. Ito rin ay nagbibigay ng energy na nagpapasigla sa kalusugan. Ang pulang bigas ay mayaman sa iron o manganese na nakatutulong na maglabas ng energy. Ang manganese ay malahagang component ng enzymes at antioxidants na nagpoprotekta sa nasirang free radicals na nabubuo sa proseso ng energy production. Ang red rice ay mas nagbibigay ng mataas na endurance at energy kapag kinain kumpara sa white rice.