Alam n’yo ba na ang “watermelon†o pakwan ay hindi isang prutas? Oo ito ay isang uri ng gulay at kasama sa pamilya ng pipino at kalabasa. Ang opisyal na pangalan nito ay ‘Citrullus lanatusâ€. Ang kauna-unahang ani ng pakwan ay 5,000 taon na ang nakararaan sa Egypt. Noong unang panahon, si Roman governor Demosthenes ay binato ng melon at na-shoot ito sa kanyang ulo, ngunit sa halip na magalit ay nagpasalamat pa siya sa gumawa nito dahil bigla siyang nagkaroon ng helmet habang nakikipaglaban siya sa kanyang kaaway sa labanan. Unang lumabas sa diksyonaryo ang salitang “watermelon†noong 1615. Itinuturing na mahusay na pagkain ang pakwan dahil wala itong taglay na “bad cholesterol†at may mataas na fiber at vitamin A at magandang pagkunan ng potassium.