15 Secret Kitchen Hacks

Kung gagawa ng yelo, yung pinakuluang tubig ang gamitin para maging crystal clear ice ito.

Sa halip na plain ice ang gamiting pampalamig sa alak, ang ilagay ay frozen grapes.

Kung mag-iihaw ng isda: Hiwain ng maninipis ang lemon. Ilatag isa-isa sa grills. Dito ipatong ang iihawing isda. Lasang lemon na may smoke flavour ang inyong inihaw na isda.

Kailangan sa recipe ay 1 cup whole milk pero evaporated  milk lang ang available sa iyong kitchen. Gawing whole milk ang evap milk: Paghaluin ang one-half cup ng evap at one-half cup na tubig.

Kailangan sa recipe ang buttermilk pero hindi mo alam kung saan ito bibilhin. No worries! ‘Yung ginawa mong 1 cup whole milk sa #4 ay hahaluan mo lang ng isang kutsaritang white vinegar—magic, may buttermilk ka na!

Lagyan ng malalaking marsmallows ang brown sugar na nasa garapon upang hindi ito manigas.

Mapapatagal ang shelf life ng kamatis kahit nasa labas ng refrigerator: Ipatong sa container isa-isa ang kamatis kung saan nasa ilalim ang “scar” nito. Ang scar ay bahagi kung saan tinanggal ang stem. Sa ganitong paraan, hindi mapapasok ng hangin ang loob ng kamatis na nagdudulot ng pagkabulok.

(Itutuloy)