Burp Tips
Hindi mawawala ang itlog sa mga pangunahing sangkap sa pagbi-bake. Ito kasi ang nagsisilbing “pang-bind” ng mga tuyong sangkap. Maliban sa hindi masyadong nakakaapekto sa lasa ng ibi-bake ang itlog, maaari ring hindi gumamit nito kung bigla kang naubusan nito sa kusina. Imbes na mangapitbahay ka at manghiram ng itlog (na nakakahiya), ay may puwedeng pamalit dito.
Gumamit lang ng kalahating hinog na saging kapalit ng bawat isang itlog na kinakailangan sa inyong recipe. Magugulat kayo sa resulta na epektibo ang saging pamalit ng itlog. Bongga ‘di ba?
Bukod pa riyan, maaari rin itong subukan ng mga vegan o kahit ng mga nagsisimulang maging vegetarian. Mai-enjoy n’yo na ang mga paborito n’yong pastries na walang itlog. Burp!
Para sa mga katanungan at suhestiyon tungkol sa pagkain at pagluluto, maaaring mag-e-mail sa burpnikoko@gmail.com