Eskina kusina: Pinya Kangkong
CEBU, Philippines — Sikat kaayo ang kangkong dinhi sa Pilipinas gumikan kay makapagana gyud kini sa kaon.
Molami og samot ang lasa niini kon sagolan kini og pinya, busa swak kaayo kini sa bisan unsa nga okasyon.
Ang maong sud-an gitawag og “pinya kangkong”, ug sayon ra kaayo ang pagluto niini.
Mga sagol:
6 lusok sa ahos gihiwa-hiwa nga medium onion
2 kutsara nga oyster sauce
1 can nga pineapple chunks (ilahi ang syrup)
3 bugkos nga kangkong
1 kutsara nga toasted sesame seeds
Pamaagi:
1. Pritoha ang katunga sa ahos.
2. Ipuno ang nahibiling ahos ug ang onion.
3. Isunod dayon ang oyster sauce ug ang pineapple syrup.
4. Ipahimutang dayon ang kangkong (puwede magpuno og pepper).
5. Ibutang dayon sa babaw ang pinya ingon man ang giprito nga ahos.
(Gikan sa prohealthmom.blogspot.com)
- Latest
