Mabilis na Paraan ng Pagbalat sa Kamatis

BURP TIPS

May mga putahe minsan na kinakailangan ng binalatang kamatis lalo na kapag kailangan itong i-blender. Binabalatan din ang kamatis kung gumagawa ng tomato juice or puree. Pero ang pagbalat ng kamatis ay isang mahirap na gawain. Kadalasan kasi ay nauubos na halos ang laman nito sa sobrang nipis ng balat. May tip kami sa inyo kung paano matatanggal ang balat ng kamatis nang wala masyadong nasasayang sa laman nito.

Hiwain ang ibabaw (sa tangkay) na parte ng kamatis at gumawa ng X mark sa ilalim nito gamit ang kutsilyo. Ilub­lob ng 10-15 segundo ang kamatis at palamigin. Magugulat na lang kayo kung gaano kabilis matanggal ang balat nito kapag lumamig na. Burp!

Para sa mga suhestiyon tungkol sa pagkain at pagluluto, o kung may­roon kayong recipe na gustong ibahagi, maaaring mag-email sa [email protected]