Mansanas Pampalambot sa Nanigas na Asukal

BURP TIPS

Maraming nasasayang na pagkain sa maling pagtatago nito. Isa na sa mga madaling manigas kapag naiwang naka-expose sa hangin ay ang asukal.

Para maiwasan ang paninigas ng brown sugar ay maaaring maglagay ng balat ng orange sa airtight container na pinaglalagyan nito.

Maaari ring maglagay ng maliit na hiwa ng mansanas. Para naman mapalambot uli ang nanigas nang brown sugar, i-microwave lang ito kasama ng isang basong tubig. Ang moisture sa microwave ay makakatulong sa pagpapalambot uli ng asukal.

Panatilihin namang fresh ang nahiwa nang prutas tulad ng mansanas sa pagpiga ng lemon juice. Maaari ring gumamit ng pinaghalong honey at tubig. Ang citric acid sa juice at peptide sa honey ay nakapagpapagal ng oxidation process na nakapagpapaitim sa mansanas.

Para sa mga suhestiyon tungkol sa pagkain at pagluluto, o kung mayroon kayong recipe na gustong ibahagi, maaaring mag-email sa [email protected]